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Thursday, May 28, 2020

Kou4yu2 Siput 蛞蝓的神奇黏液

Kou4yu2 Siput 蛞蝓的神奇黏液
Kouyu de shenqi nianye

1 siput 蛞蝓
Kuòyú
2 sekresi/ mengeluarkan 分泌 fēnmì
3 lendir 黏液。 niányè.
4 siput sdg keluarkan lendir 蛞蝓正在分泌黏液 Kuòyú zhèngzài fēnmì niányè
5 bedah 外科 Wàikē
6 dokter bedah 外科医生 wàikē yīshēng
7 operasi bedah 外科手术, wàikē shǒushù,
8 jaringan tubuh 身体组织 shēntǐ zǔzhī
9 bahan perekat/lem 黏合剂 niánhé jì
10 beracun/ toksin 毒性 dúxìng,
11 akan mengeras setelah sembuh 固化之后会变硬, gùhuà zhīhòu huì biàn yìng,
12 Lengket 黏性 nián xìng
13 daya rekatnya kuat 黏性 很 强,
Nián xìng hěn qiáng,
14 listrik statis 静电 jìngdiàn
15 Kelengketan berasal dari prinsip listrik statis 黏性来自静电的原理 Nián xìng láizì jìngdiàn de yuánlǐ
16

kimia
化学 Huàxué 
17 reaksi kimia 化学反应 huàxué fǎnyìng 
18 Kelengketan berasal dari reaksi kimia 黏性来自静电的原理 nián xìng láizì huàxué fǎnyìng
19


organ
器官 qìguān
20
sangat melekat pada organ,
紧紧地黏着在器官上 jǐn jǐn de niánzhuó zài qìguān shàng,
21 tulang rawan, 软骨, ruǎngǔ
22 orang yang bertanggung jawab 负责人 fùzé rén
23 kunci penting 关键 guānjiàn
24 kunci perntingnya terletak pada 关键在于 guānjiàn zàiyú
25 dengan rajin memperhatikan 用心观察, yòngxīn guānchá,

VIDEO SCRIPT:

疫情中的救命神器—呼吸机是什么?晚上打鼾早上头痛你也用得到
https://www.youtube.com/watch?v=g0EzxJddlbo

各位同学 大家好 我是李永乐老师
00:02
新冠肺炎在全世界已经造成了200万以上的人感染
00:05
一些国家出现了医疗资源紧张的局面
00:08
尤其是一种重要的医疗资源呼吸机
00:10
受到了许多国家的疯抢
00:12
有小朋友就问我说
00:13
这个呼吸机到底是什么玩意儿呢
00:15
它为什么对新冠肺炎病人这么重要呢
00:18
在之前还有小朋友问过这样一个问题
00:20
说夜里打呼噜
00:21
第二天早上起来头特别疼
00:23
这个问题有没有什么方法解决呢
00:25
那正巧去年的时候我也买了一台呼吸机
00:27
所以今天就来给大家介绍一下
00:29
这个呼吸机到底是怎么回事
00:31
为了了解呼吸机
00:32
我们首先先来介绍一下呼吸的原理
00:37
人每时每刻都要进行呼吸
00:39
但是你了解呼吸到底是怎么回事吗
00:42
比如有一个人他想呼吸
00:44
那当然他得从鼻子或者嘴把气体给吸进去
00:48
但是他吸进去之后
00:50
怎么就可以完成这个氧气和二氧化碳的交换呢
00:53
我们看这是鼻子 还有嘴
00:56
它们都可以把气体送进来
00:59
那么这个地方我们就称之为气管 气管
01:03
这个气管到了身体内部之后 它就分叉
01:06
分成两边
01:09
然后分完了之后再继续分叉
01:12
分成很多个小枝 很多小枝
01:15
然后这个小枝的末端就会有什么呢
01:17
就会有很多的肺泡
01:21
好 这样我们就把气体送到肺部了
01:27
这就是我们的肺部
01:28
那么这个地方我们就称之为支气管 支气管
01:32
然后再细一点就叫细支气管
01:36
在细支气管的这个末端
01:38
就有什么呢 就有肺泡
01:42
那么肺泡为什么就可以
01:43
帮助我们完成呼吸过程呢
01:45
这是因为这个肺泡周围
01:47
比如说这是一个细支气管 有很多个肺泡
01:51
这个肺泡的周围还有一种叫什么呀
01:54
就是毛细血管 这会有毛细血管
01:58
这个毛细血管它会贴附在肺泡的表面
02:06
就是它会有一些血管是这样贴附在
02:09
这个肺泡的表面的
02:10
这么贴上 贴上
02:12
这样一来贴得很紧很紧
02:15
所以这个毛细血管
02:16
实际上跟肺泡基本上是挨着的
02:18
肺泡就可以把里边的气体
02:20
和这个毛细血管里面的气体进行交换
02:22
这个我们来说一下
02:24
肺泡里它是有气体的
02:26
我们从外界吸入了空气之后
02:28
里面还有氧气
02:29
所以肺泡就把这里面的氧气给了毛细血管
02:33
那么毛细血管里的血液是从心脏来的
02:35
从心脏里边来的这些血含有很多二氧化碳
02:38
二氧化碳就会给肺泡
02:40
然后再被肺泡排出体外
02:42
好 这样我们这个呼吸过程就完成了
02:44
不过这个过程并不是肺泡自己完成的
02:47
因为肺泡也没有肌肉
02:48
所以它也没有办法实现这个吸气和呼气的过程
02:51
那么为什么还能实现吸气和呼气呢
02:53
是因为人的身体里边还有一层肌肉组织
02:57
这个肌肉是什么呢 就叫横膈膜 横膈膜
03:04
这个横隔膜它可以干什么呢
03:07
它可以收缩舒张 收缩舒张
03:10
收缩舒张的过程中
03:12
就会表现为这个横膈膜的上下运动
03:14
而上下运动的时候它就会有时候压缩胸腔
03:17
有时候使胸腔扩大
03:19
同时底下是腹腔 底下是腹腔
03:22
所以你会感觉到当你吸气的时候
03:24
你的胸腔会扩大
03:25
但是腹腔就减少
03:27
就我们一吸气
03:28
你看胸腔扩大 腹腔减少
03:30
如果你一呼气
03:32
那就是你腹腔扩大 胸腔就减小了
03:35
这就是呼气的过程
03:36
我们把它画成一个表格来看一看
03:39
就是我们有这么几个东西都是有作用的
03:42
第一个就是横隔膜
03:45
这个横膈膜是帮助我们完成呼吸的
03:48
一个主要的肌肉
03:49
还有肋骨也参与到其中了
03:53
还有就是胸腔 胸腔
03:57
胸腔它有一个变化
03:59
还有就是它有一个气压的变化
04:02
如果我们要是吸气 怎么样呢
04:06
在吸气的过程中 这个横膈膜它就会下降
04:11
横膈膜就会下降
04:13
肌肉一收缩 横膈膜下降
04:14
那么同时 它这个肋骨会上升 肋骨会上升
04:18
是这样 是吧
04:19
横膈膜下降 肋骨上升
04:20
这个时候胸腔就扩大了
04:22
胸腔一扩大 我们知道气体有一个特点
04:25
就是一定量的气体如果在温度不变的情况下
04:28
你体积扩大 气压就会下降 对吧
04:30
所以气压 它是减小的
04:32
那么外界是一个大气压 它不变
04:35
然后你身体内部的气压减小了 会怎么样
04:38
外界的气体不就进到你身体里边去了吗
04:40
所以外界的空气就顺着这个管道
04:42
到达了这个肺泡里边
04:44
肺泡里边
04:44
就充满了外界的这个带有氧气的空气 对吧
04:48
然后我们吸气结束了
04:49
我们现在要进行呼气了 我们向外呼气
04:53
说呼气是怎么完成的 其实也差不太多
04:56
首先 横膈膜放松 一放松 它就会上升
05:01
上升了之后 这个肋骨同时是下降的
05:04
呼气的时候 肋骨下降 胸腔就会减小
05:08
胸腔就会减小 胸腔一减小了
05:10
气体被压缩 所以气压就增大
05:13
气压增大了之后
05:15
那你内部要是比外部气压大 会怎么样
05:17
它这个气体就往外出 对吧
05:19
最后就都出来了
05:20
所以这就是完成一个呼吸过程
05:22
所需要的几个步骤
05:23
如果我们要是画在一张图上可能就更清楚一点
05:26
这个是时间t 这个是气压 气压P
05:32
那么外界的大气压总是保持不变的
05:35
那大气压就是这么大 大气压 这是大气压
05:41
所以我们吸气的时候
05:43
气压是比外界大气压小的
05:45
所以我们身体是这样
05:46
人是这样 气压降低 然后恢复
05:50
然后再降低 然后再恢复 对吧
05:53
在这个降低的过程中
05:55
我们身体内部的气压比外界大气压低
05:57
所以我们称之为什么 称之为负压
06:00
负压我们是以大气压为参考的
06:02
所以你比大气压低 我们就叫负压
06:05
这是人体的 这是人体肺泡里边的这个压强
06:09
那你这个负压的时候会怎么样
06:11
外界的气体就会进去
06:12
所以这个过程就是一个吸气的过程
06:15
而你在呼气末端 你呼气末端
06:18
其实你的内部的气压是跟外界大气压一样
06:21
然后你再完成下一次吸气 对吧
06:23
吸气 呼气 吸气 呼气 这样就完成了
06:26
所以你会发现人体在呼吸的过程中
06:28
气压实际上是在变化的
06:29
而这种气压的变化是由于肌肉的作用完成的
06:32
那么如果在这个过程中出现了一点问题
06:35
人就没有办法完成呼吸过程
06:37
举个例子
06:37
比如说你这个横膈膜出的问题 它漏气了
06:40
因为外伤的原因横膈膜漏气了
06:42
那就没有办法完成这个过程了 对吧
06:43
或者是因为一些疾病
06:45
所以你肌肉不能够收缩了
06:47
完成不了呼吸 是吧
06:48
或者是比如说你发炎了
06:50
很多的液体阻碍了气体的交换
06:53
这个时候也没有办法
06:54
再比如说 吃果冻 把这个气管给堵住了
06:57
气道阻塞 你气道一阻塞
06:59
气体就进不来了 对吧
07:00
所以这几个情况下
07:02
它都没有办法完成呼吸过程
07:04
而且也都是相当危险的
07:06
所以我们就需要采用一些办法
07:07
去解决这个问题 对吧
07:09
于是人们就发明了呼吸机
07:11
其实呼吸机这个东西
07:14
已经发明了一百来年了
07:17
最开始人们发明呼吸机
07:20
不是机械的 手动的 什么是手动的
07:22
你拿一根管子 插到人的这个气管里边吹气
07:26
就现在人工呼吸跟这差不多
07:28
为什么这么干
07:28
因为有些人溺水了 对吧
07:30
然后人们发现用这种吹气的方法
07:31
就可以把他救回来
07:33
这是最早的这个呼吸机的原理
07:34
后来慢慢地人们发明了这种机械的呼吸机原理
07:37
现在我们标准的说法应该叫机械通气
07:41
就通过一些机械的方法
07:43
来辅助人完成呼吸过程
07:46
好 那我们来介绍一下
07:47
这个呼吸机它是怎么样对抗一些疾病的
07:50
刚才我们说过很多原因会造成呼吸不畅
07:52
有一种是肌肉的原因 对吧
07:54
肌肉的原因 肌肉原因
07:57
比较典型的
07:58
就是在上个世纪比较多的一种疾病
08:01
脊髓灰质炎
08:03
脊髓灰质炎就是俗称小儿麻痹
08:06
这个脊髓灰质炎它可以造成肌肉无力
08:10
没有办法收缩 没有办法舒张 不受控制
08:12
这个叫脊髓灰质炎的一个症状
08:15
那么如果你这个膈肌或者心肌
08:18
某个地方你没有办法收缩 舒张了
08:19
那这样就会造成你的呼吸不畅
08:21
于是在1928年的时候 1928年的时候
08:25
有一个人他就发明了一种这个呼吸机
08:27
这种呼吸机我们称之为铁肺
08:30
说为什么叫铁肺呢
08:33
就是因为把它能够代替你肺部的这个呼吸功能
08:35
而且它是铁的 所以叫铁肺 它长什么样呢
08:38
就是有一个这样的一个筒
08:40
像洗衣机筒那么大的一个筒
08:42
然后人就在这个筒里面 只有脑袋露出来
08:45
其他的部位都在这个筒里面
08:47
然后这个筒又连了一个抽气机 这个抽气机
08:50
这个铁肺的抽气机它是个负压抽气机
08:53
什么叫负压抽气机呢
08:55
就是说它通过这个抽气的方法
08:57
可以改变这个筒里边的气压
08:59
改变筒里面的气压
09:00
咱们看一下怎么改
09:02
这个横坐标是时间 纵坐标还是压强气压
09:07
这个气压不是外界大气压 是它筒里边大气压
09:11
然后筒里边大气压这么变
09:12
它首先跟外界大气压是一样的
09:14
比如说这个是大气
09:17
它首先跟外界大气压一样
09:18
然后它突然又下降了一些 变成负压了
09:22
然后再恢复 然后再下降 然后再恢复
09:26
所以这样的阶段就是气压比较低的阶段
09:28
我们就称之为负压
09:30
那么负压会怎么样
09:31
咱们想 你这个肺部其实是里边有气压
09:34
它也在对抗这个管道里边的这个气压
09:38
如果你把管道里的气体抽出去
09:39
那管道里气压比较小
09:40
所以你肺部的压强就会比管道里大
09:43
所以自然而然的你的这个肺部就会扩张
09:46
所以它这个负压一出现 你肺部就会扩张
09:49
然后你就从外边空气中你就吸进气了 对不对
09:52
而过一会这里边的气压又恢复了
09:54
所以就会压缩你的肺 让你的肺进行挤压
09:58
把里面气体再挤出来
09:59
这样一来就完成了一个呼吸过程
10:01
这个东西它比较笨重
10:03
所以就是刚刚发明的时候 人们觉得特别有用
10:06
因为当时脊髓灰质炎的人呼吸很困难
10:08
没有办法呼吸 最后就死了
10:10
结果有了这个东西之后
10:11
很多人发现这个病能治了 对吧
10:13
一直到1950年左右
10:15
美国大面积爆发脊髓灰质炎的时候
10:17
这个东西就特别有用
10:18
医院里面很多很多这种东西
10:20
后来人们发明了更加方便的这种呼吸机
10:23
就不再用这种了
10:24
现在我们的呼吸机基本上都是正压呼吸机
10:27
好 咱们说完了这个肌肉的原因
10:29
再说一个原因就是气道的原因
10:33
刚才我们说过
10:35
如果说你吃果冻把这个气管给堵了
10:38
那这个是非常危险的 呼吸不了么 对吧
10:40
那怎么办
10:41
有一个叫做海姆立克急救法
10:43
就是这种方法它可以解决这个问题
10:45
比如说 如果是一个成年人的话
10:47
有另外一个人从后边抱着他
10:49
然后在这个上胃部往上顶 往上顶
10:52
可以把他这个东西给顶出来
10:54
然后抱着他往前倾 往上顶 这样是可以的
10:57
如果自己的话 其实也可以完成这个过程
10:59
或者你靠在一个桌子上面往前挤也可以
11:01
小孩的话这个手法比较复杂
11:03
大家可以上网查一下
11:04
因为这个东西是非常重要的
11:06
所以急救的知识咱们还是应该了解一点
11:09
如果是这个婴儿的父母的话
11:10
你得知道一点急救的方法
11:12
万一小孩吃东西被卡住了怎么办 是吧
11:14
叫海姆立克急救法
11:16
好 那么除了这个吃东西被堵住气管以外
11:19
还有一个非常常见的气道堵塞
11:21
造成无法呼吸的原因
11:22
那就是什么呢
11:23
那就是打鼾 打鼾俗称就是打呼噜
11:28
如果我们说的再稍微专业一点
11:30
我们称之为呼吸暂停
11:32
就是我们在睡觉的时候
11:35
人不由自主的就停止了呼吸
11:38
就出现了呼吸暂停
11:39
我不知道大家有没有这样的一种这个感觉
11:42
就是有些人睡眠非常非常不好
11:44
早上起来的时候比昨天晚上还要困
11:47
头疼的要命
11:48
然后白天 一白天都是昏昏沉沉的
11:51
而且半夜经常起夜上厕所 上很多次厕所
11:54
一晚上都睡不好觉 做很多很多梦
11:57
说这个是怎么个原因呢
11:58
他很有可能就是因为这个呼吸暂停
12:00
或者打鼾造成的
12:02
说什么意思呢
12:03
比如说有一个人
12:04
这个人他睡觉 睡觉他不就躺着 是不是
12:08
他躺着 好 躺着之后吧
12:11
全身肌肉放松 过一会就睡着了
12:13
那么在睡觉的时候
12:15
他的这个通气的这个管道 是吧
12:18
从鼻子或者从嘴这过来
12:20
它应该是可以进到身体里
12:21
然后再呼出去的 是吧
12:22
人可以不由自主的完成这个过程
12:25
然而你要注意这个人 有这个嘴
12:28
咽喉这个部位有一块肉 是不是
12:30
这块肉有可能是你
12:32
比如说舌头或者是你的咽部的其它的肉
12:35
或者扁桃体什么玩意 就有一块肉
12:37
那么当你在肌肉放松的时候
12:39
如果这块肉比较重的话
12:40
它在重力的作用下就会往下坠
12:42
它这么一坠 结果就把你的气道给堵住了
12:45
如果说它没有完全堵住的话
12:48
那么气体流过的时候不畅 于是就会发出声音
12:50
这就是打鼾
12:52
那么如果说你完全堵住了会怎么样
12:54
那气体根本流不过去 所以你也不打鼾了
12:56
然后把自己憋醒了
12:58
憋醒了之后你很快就会继续入睡
13:00
但是一旦入睡了 它就又掉下来了
13:02
掉下来了之后 就又把你憋醒
13:04
一晚上可以持续上百次
13:07
所以这个过程是非常痛苦的
13:09
你晚上 你感觉自己好像睡了
13:11
但是早上起来为什么这么难受呢
13:13
因为这一晚上其实你都没怎么好好睡 是吧
13:15
都是不停地醒 不停地醒
13:17
而且因为你这块肉把这个气管给堵住了
13:19
所以说这个氧气没有办法充分地进行交换
13:22
所以身体内部会缺氧
13:24
一缺氧 那头当然就疼了 是不是
13:26
而且这种问题对人的影响其实很大
13:28
长期来讲可能会造成
13:29
比如高血压 心脏病 这些毛病
13:31
脑中风 是吧 这些都是有可能的
13:34
而且因为白天你嗜睡容易造成交通事故
13:36
所以这个问题
13:37
最好咱们还是要到医院里去看一看
13:40
那么有没有什么办法解决呢
13:41
现在有这样一种方法 那就是呼吸机
13:43
说呼吸机就可以解决了 怎么解决呢
13:46
就是我在这给你加一个面罩
13:49
罩住鼻子或者罩住口鼻
13:51
然后我在这儿连一个管道
13:53
我在这儿 加一个呼吸机
13:55
但是这个呼吸机跟刚才不一样
13:57
刚才这个呼吸机它是个负压呼吸机
13:59
相当于是往外吸气
14:01
而这个现在我们用的呼吸机
14:03
基本上都是正压呼吸机
14:04
就是它往里吹气 相当于一个打气筒
14:07
它就是往你鼻子里边吹气 不停地吹气
14:10
就一直在吹气
14:11
说这往我鼻子里吹气 那我不难受吗 是吧
14:13
它可以帮助你呼吸
14:15
为什么这么说呢
14:16
咱们看 我们还是画一个图
14:18
横坐标是时间t 纵坐标是气压
14:22
正常的大气压是这么大 这个是大气压
14:26
这个大气压没有办法把你这坨肉给托起来
14:30
所以这坨肉一坠下来就把你这个气道给堵塞了
14:33
但是现在我有一个正压呼吸机
14:35
我在大气压基础之上
14:36
我给你附加了一个额外的正压
14:39
你气压升高了 气压升高了之后
14:41
那我们就知道气体会对周围的这个管道有作用力
14:45
它就会把你这头肉往上推
14:46
那足够的这个正压
14:49
就可以把这坨肉给推起来 对吧
14:51
所以它的这个气压实际上是这样的 是这样的
14:55
这个就是呼吸机的气压
14:58
通过打气筒这种方法 它可以让这个气压提高
15:03
说气压提高了之后 那我还能呼吸吗
15:05
你可以 为什么呢
15:06
因为你这个膈肌上下运动
15:08
其实是提供了一个压差
15:10
就是这个人体本身气压是可以变的
15:13
它可以随着你呼吸机 它就上升
15:15
然后当你想吸气的时候
15:17
你身体就会稍微降一点气压
15:19
但是你降一点气压还是比大气压高 对不对
15:22
所以说你可以把这坨肉给顶起来
15:24
然后你再呼气 然后再吸气 然后再呼气
15:28
就这样人体可以自主的完成这个过程
15:31
这个就是人体的吸气过程 是吧
15:34
这个也是吸气过程 这是人体的 是吧
15:36
所以这种呼吸机是比较简易的
15:38
它还是需要人自主的进行吸气
15:40
还有呼气的这个过程
15:42
但是大家要想用这种呼吸机来治疗自己打鼾
15:45
或者是这个头疼的这种毛病的话
15:47
最好你还是到医院里去看一下
15:49
因为毕竟这个东西有很多的型号
15:51
它的压力大小
15:52
这也是需要医生来专业调节的
15:54
你到医院里面去 医生让你在医院里睡一晚上
15:57
给你做一个睡眠监测
15:59
然后他就告诉你
15:59
你这种问题该怎么去治疗了 是吧
16:01
他就可以告诉你了
16:02
好 这就是我们说的气道的原因
16:04
如果打鼾的话
16:05
我们可以用一个家用呼吸机去处理
16:07
那么还有一种
16:08
就是我们现在说的这个新冠肺炎
16:11
新冠肺炎它实际上是肺部的一个问题
16:14
它是肺部炎症造成的一个呼吸不畅
16:19
很多新冠肺炎的病人在拼命的呼吸拼命的呼吸
16:22
但是你会感觉到他很难受
16:23
他好像吸气非常非常不畅
16:25
这是为什么呢
16:26
就是因为这个新冠肺炎
16:28
它引起了细胞因子风暴
16:30
出现了很多的液体
16:31
这个液体是从血管里流出来的
16:34
因为这个部分有病毒
16:35
所以免疫系统说了
16:37
我们要分泌出更多的体液
16:39
里面有很多的免疫细胞 可以杀灭这个病毒
16:41
结果还杀不死
16:42
所以这些个液体就会从血管里边渗出来
16:45
渗出来之后就会黏附在这个肺泡的这个表面
16:48
同时也有可能会进入到肺泡里边去
16:51
我们画大一点
16:52
比如这是个肺泡 这个是血管 这个血管
16:56
这血管里边的液体出来了
16:58
结果就进到肺泡里边去了
17:00
这肺泡里就有很多的液体
17:02
或者是隔离在这个肺泡和这个血管中间
17:05
这样一来就造成了什么结果呢
17:07
就造成了你阻碍了气体的交换
17:09
本来这个二氧化碳是可以出的来的
17:12
进到肺泡里的
17:13
氧气是可以进到血管里的
17:14
但现在因为有液体充满了你这个肺泡
17:17
所以你这个肺泡就没有办法完成这个过程了
17:20
所以这种现象特别像溺水
17:22
就是肺里边全都是水 所以就淹死了
17:25
就人在空气中把自己淹死了
17:27
那我们有什么办法去解决这个问题呢
17:29
我加呼吸机 对吧
17:30
我用一个正压的呼吸机往里边吹气
17:33
我通过吹气加压的方法可以怎么样
17:36
可以阻碍这个液体渗入到肺泡里边去
17:39
所以可以起到一部分的作用
17:41
让这个人能够呼吸 是不是
17:43
所以这就是为什么在新冠肺炎病人
17:46
特别严重的时候他就是拼命的呼吸却呼不了
17:48
结果加了一个呼吸机就好办了
17:50
因为我这里边有气体
17:51
我这个气体可以往外顶这个液体
17:54
可以拯救你这个肺泡
17:55
不让你这个肺泡死亡 是吧
17:57
可以做到这样的一个功能
17:59
不过我们有一个问题
18:00
就是你说我们家用呼吸机
18:02
在网上随便都可以买到
18:03
那医院里缺那么多呼吸机
18:05
我为什么不上网买一个然后送给医院呢
18:07
这行不行呢
18:09
这个问题我还特意咨询了医生
18:10
就是厦门大学第一附属医院的急救科龚睿医生
18:14
他跟我说这个医用呼吸机和家用呼吸机
18:17
还是很大区别的
18:19
首先第一个事就是这个医用呼吸机
18:21
它是可以接外部的氧气的
18:23
我可以调浓度什么之类的
18:24
但是家用呼吸机是做不了
18:25
它往里打的就是空气
18:27
这是第一个
18:28
第二个就是这个家用呼吸机有一个很大的问题
18:31
就是它只能用这个口鼻这么罩着 对吧
18:33
口鼻在这个地方罩着
18:35
但是这种重病的病人
18:36
他很多痰是排不出来的
18:38
你家用呼吸解决不了这个痰的问题
18:40
但是医院里面用的那个就可以解决
18:42
他怎么解决
18:42
他通过插管的方法
18:44
我们经常听到过插管
18:46
什么叫插管呢
18:47
这插管的意思就是说
18:49
这有一个人
18:50
我们现在要用呼吸机给他往里送气了
18:52
我们怎么送呢
18:53
我们通过一个管子 一个医疗器械
18:56
比如说这是他的这个呼吸道 呼吸道
18:59
我通过一个医疗器械把一个管子从口这塞进去
19:04
塞到他气管的中间
19:05
然后在这让它膨胀一下 堵住这个气管
19:09
然后在里边送气吸气 是吧
19:10
这是第一种插管方法
19:12
就是从嘴塞进去
19:13
但是这种方法非常不舒服
19:14
你可以想象一个东西伸进你的喉咙
19:16
这个事是很难受的 对吧
19:17
所以这样一般来讲都是在麻醉状态下进行的
19:20
那还有一种方法就是这个人怎么着
19:24
就是我们不要从嘴这插管了
19:26
从嘴这插管不舒服怎么办
19:28
你这不是呼吸道吗 是不是
19:30
我在这脖子这个地方
19:32
我给你直接打一个洞
19:33
然后我就把一个管子放进去
19:35
这样一来我也可以用呼吸机的气体
19:37
往你肺里边打气 对不对
19:39
所以这也是一种方法
19:40
这种方法相比来讲还比第一种舒服一点
19:42
不过它要开刀 是吧
19:44
在你这揦一个洞 看起来好像挺可怕的
19:47
说这个医用呼吸机可以用这样的方法
19:49
这样一来很多痰的问题它是可以解决的
19:51
还有一个问题就是这个家用呼吸机
19:54
它这个气压调节不是那么的灵敏
19:56
他人必须在一个比较正常的
19:58
比如轻症 是吧
19:59
这种状态下他是可以用的
20:00
但是 当患了新冠肺炎的这个患者
20:03
到重症的时候
20:04
他会急促的呼吸
20:05
因为他感觉非常缺氧
20:07
血氧浓度很低
20:08
所以他就会急促的呼吸
20:09
在急促地呼吸的时候
20:10
他就会造成一个很大的负压
20:13
那么这个很大的负压
20:14
如果我外面还有个正压的话
20:16
两边一叠加就容易把这个肺部给弄坏
20:18
所以你用家用呼吸机给这个重症患者用的话
20:21
他拼命地喘
20:22
然后家用呼吸机拼命往里打
20:23
他这个肺会坏掉
20:24
你必须要有一个能够适应病人的
20:27
这个呼吸过程的一种机器
20:28
那这就是所谓的医用的呼吸机
20:30
所以医用的呼吸机
20:31
相当于是这种家用呼吸机的一个升级版
20:33
它有很多功能家用的是没有的
20:35
我们有了呼吸机之后
20:37
当然很多呼吸的问题就解决了
20:38
不过呼吸机是一种治标的方法
20:40
它并不能治本
20:41
也就是说
20:42
它虽然可以通过一些方法
20:44
让你这个体液尽量不渗入肺泡
20:46
但是最终这个体液消失
20:47
还得是靠你的炎症反应消失
20:49
就是你的免疫系统战胜了病毒
20:51
再比如说你带着这个呼吸机睡觉
20:53
确实可以让第二天早上起来神清气爽一点
20:55
但是如果你想摆脱它的话
20:57
你可能要去做手术
20:58
或者你通过减肥的方法
20:59
让自己这块的赘肉少一点
21:00
所以看似简单的呼吸过程
21:02
在很多人看来其实也是一种奢望
21:04
大家如果喜欢我的视频
21:05
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Berikutnya

Wednesday, May 27, 2020

Video Script:手打400次咖啡/ Dalgona Coffee


https://www.youtube.com/watch?v=qOWG5AKkxRo&feature=youtu.be

嗨!大家好


我是Cassandre
食不相瞒

今天我们要做一个
很有意思又可以锻炼肌肉的饮料
手打400次咖啡
同时,还要分享不同的做法喔

我们需要的材料有
1. 细砂糖
2.热水
3.即溶咖啡

先来做澳门版的手打咖啡
依序加入各1汤匙的即溶咖啡、糖跟热开水
拌匀后,开始持续搅打

搅打的时间和次数, 会因为力道和速度而有所不同
我们这次大概打了5分钟
它就变成奶油霜那样的质感
加入热水跟牛奶
搅拌均匀就可以享用了

03:46
接着来做韩国的版本
加入各两大匙的即溶咖啡, 细砂糖以及热开水,
倒入约¾杯的冰,牛奶
拿铁的建议比例:咖啡25%,牛奶75%

06:16 最后来做甜点版
加入1大匙的即溶咖啡
6大匙的糖粉
以及四大匙的冰水
这种简单又快速的咖啡霜
可以像这样单吃也可以用来装饰蛋糕、甜点

400次咖啡 可以说是最近网路上最红的一款饮料
几乎可以说是以洗版的方式攻占脸书跟IG
可能会很多人会以为 这是韩国的饮料
毕竟,这波的热潮呢~是从他们开始的
但源头其实是来自于澳门的『汉记手打咖啡』
因为电视报导意外的引发韩国艺人跟网红
争相挑战做这个咖啡喔那这间澳门的手打咖啡店
已经有数十年的历史了
老板说:"发哥也很喜欢喝这款咖啡喔"
有意思的是这个咖啡呢在澳门叫做『手打咖啡』
然后,传到韩国之后呢就变成了dalgona400次咖啡
那这个dalgona(달고나/膨糖)原本是韩国传统街头小吃喔
因为这道甜点在打发之后的样子跟这个跟咖啡很像
所以,韩国的网友就用这个名字来称呼这款饮料
那此外呢

印度版的卡布奇诺(IndianCappuccino)
其实,也是用同样的方式制作的而在巴西、
西班牙比较盛行的则是用这方式所做成的甜点
也就是我们影片中介绍的第三种方式
那做这款饮料说真的没什么特别的技巧喔
就是一直搅打唯独

要注意的几个地方就是
首先,一定要用『即溶咖啡』喔
我们试用过可可粉跟抹茶粉来打
只会打出一堆的泡泡泡
但打不出奶油霜这样的绵密质地喔
虽然它的材料比例很简单
但除了咖啡以外,其他的比例都是可以调整的
例如,加糖或减糖,甚至不加糖都是可以的~
而水的用量呢也是可以增减的

最后我们认为这款手打咖啡的趣味性胜过它的风味喔
特别是对研磨咖啡的爱好者而言
不过,如果你家里刚好有即溶咖啡,不妨来挑战看看
因为真的很好玩的

那今天的影片就到这里结束啰
我是Cassandre
非常感谢大家的收看
别忘了帮我们按赞
分享并订阅我们的频道喔
我们下次见,拜拜~^^b

我来搅拌一下....

Hai..
Hāi


!
Apa kabar semua
Dàjiāhǎo
大家好


00:03
Aku
adalah
shì


Cassandre


00:06
Makanan
Shí
tidak
saling
xiāng
disembunyikan
mán


00:08
Hari ini
Jīntiān
今天


00:08
Kita
Wǒmen
我们
mau
yào
buat
zuò
satu
yíge
一个


00:09
Sangat
Hěn
menarik
yǒu yìsi
有意思
juga
yòu
bisa
kěyǐ
可以
melatih
duànliàn
锻炼
otot
jīròu
肌肉
punya
de
minuman
yǐnliào
饮料


00:14
Tangan
Shǒu
kocok


400
kali
kopi
kāfēi
咖啡


00:17
Pd saat yg sama
Tóngshí
同时


,
juga
háiyào
还要
berbagi
fēnxiǎng
分享
berbeda
bùtóng
不同
punya
de
metode
zuòfǎ
做法
o...
wo


00:36
Kita
Wǒmen
我们
butuh
xūyào
需要
punya
de
material
cáiliào
材料
ada
yǒu


00:39
Sedikit
gula pasir
shātáng
砂糖


00:45
Air panas
Rèshuǐ
热水


00:50
Instant
Jíróng
即溶
kopi
kāfēi
咖啡


00:59
Terlebih dahulu
Xiān
mari
lái
buat
zuò
Macao
Àomén
澳门
versi
bǎn
punya
de
tangan
shǒu
kocok
kopi
kāfēi
咖啡


01:19
Urutannya
Yīxù
依序
masukkan
jiārù
加入
tiap


1
sendok makan
tāngchí
汤匙
punya
de


01:21
Instant
Jíróng
即溶
kopi
kāfēi
咖啡


gula2
táng
kepada
gēn
panas
air mendidih
kāishuǐ
开水


01:35
Aduk rata
Bànyún
拌匀
setelahnya
hòu


,
mulai
kāishǐ
开始
terus
chíxù
持续
aduk
jiǎodǎ
搅打


02:09
Aduk
Jiǎodǎ
搅打
punya
de
waktu
shíjiān
时间
dan
berapa kali
cìshù
次数


02:11
Akan
Huì
karena
yīnwèi
因为
kekuatan
lìdào
力道
dan
kecepatan
sùdù
速度
maka akan
ér
berbeda
yǒusuǒbùtóng
有所不同


02:15
Kita
Wǒmen
我们
kali ini
zhècì
这次
mungkin
dàgài
大概
kocok
sudah
le


5
menit
fēnzhōng
分钟


02:17
Dia
oleh karena
jiù
berubah
biànchéng
变成
krim
nǎiyóu
奶油
beku
shuāng
seperti itu
nàyàng
那样
punya
de
teksture
zhìgǎn
质感


02:46
Masukkan
Jiārù
加入
air panas
rèshuǐ
热水
dengan
gēn
susu sapi
niúnǎi
牛奶


02:47
Aduk
Jiǎobàn
搅拌
merata
jūnyún
均匀
maka
jiù
bisa
kěyǐ
可以
menikmati
xiǎngyòngle
享用了


03:46
Selanjutnya
Jiēzhe
接着
mari
lái
membuat
zuò
Korea Selatan
Hánguó
韩国
punya
de
versi
bǎnběn
版本


03:54
Masukkan
Jiārù
加入
tiap
dua
liǎng
besar
sendok
chí
punya
de
instant
jíróng
即溶
kopi
kāfēi
咖啡


03:57
Sedikit
gula pasir
shātáng
砂糖
juga
yǐjí
以及
air panas mendidih
rèkāishuǐ
热开水


05:14
Masukkan
Dǎorù
倒入
kira2
yuē


¾
cangkir
bēi
punya
de
es
bīng


susu sapi
niúnǎi
牛奶


06:04
Latte
Nátiě
拿铁
punya
de
saran
jiànyì
建议
proporsi
bǐlì
比例


:
Kopi
Kāfēi
咖啡


25


%,
susu sapi
niúnǎi
牛奶


75


%


06:16
Akhirnya
Zuìhòu
最后
mari
lái
buat
zuò
dessert
tiándiǎn
甜点
versi
bǎn


06:51
Masukkan
Jiārù
加入


1
besar
sendok
chí
punya
de
instant
jíróng
即溶
kopi
kāfēi
咖啡


06:53


6
Besar
sendok
chí
punya
de
gula halus
tángfěn
糖粉


07:02
Juga
Yǐjí
以及
empat
besar
sendok
chí
punya
de
air es
bīngshuǐ
冰水


08:47
Seperti ini
Zhèzhǒng
这种
gampang
jiǎndān
简单
juga
yòu
cepat
kuàisù
快速
punya
de
kopi
kāfēi
咖啡
beku
shuāng


08:49
Bisa
Kěyǐ
可以
seperti
xiàng
begini
zhèyàng
这样
sekedar
dān
makan
chī


08:51
Juga
bisa
kěyǐ
可以
gunakan utk
yònglái
用来
dekorasi
zhuāngshì
装饰
cake
dàngāo
蛋糕


makanan penutup yg manis
tiándiǎn
甜点


09:15


400
kali
kopi
kāfēi
咖啡


09:15
Bisa dikatakan
Kěyǐshuō
可以说
adalah
shì
akhir2 ini
zuìjìn
最近
internet
wǎnglù
网路
shang
paling
zuì
populer
hóng
punya
de
suatu
yìkuǎn
一款
minuman
yǐnliào
饮料


09:18
Hampir
Jīhū
几乎
bisa dikatakan
kěyǐshuō
可以说
adalah
shì


09:19
Anggap
mencuci
versi
bǎn
punya
de
cara
fāngshì
方式
serang dan kuasai
gōngzhàn
攻占
Facebook
Liǎnshū
脸书
dan
gēn


IG


09:23
Bisa jadi akan
Kěnénghuì
可能会
banyak orang
hěnduōrén
很多人
bisa
huì
berpikir
yǐwéi
以为


09:24
Ini
Zhèshì
这是
Korea Selatan
Hánguó
韩国
punya
de
minuman
yǐnliào
饮料


09:26
Kendati demikian
Bìjìng
毕竟


,
ini
zhè
gelombang
punya
de
popularitas
rècháo
热潮
ne


~


09:27
Adalah
Shì
dari
cóng
mereka
tāmen
他们
mulanya
kāishǐ
开始
punya
de


09:29
Namun
Dàn
sumber
yuántóu
源头


09:30
Sebenarnya
Qíshí
其实
adalah
shì
berasal dari
láizìyú
来自于
Macao
Àomén
澳门
punya
de


Han
Hàn
mencatat
kopi kocok tangan
shǒudǎkāfēi
手打咖啡




09:33
Karena
Yīnwèi
因为
TV
diànshì
电视
melaporkan
bàodǎo
报导


09:34
Kesalahan
Yìwài
意外
punya
de
membuat
yǐnfā
引发
Korea Selatan
Hánguó
韩国
aktor
yìrén
艺人
dengan
gēn
jaringan
wǎng
populer
hóng


09:37
Ingin
Zhēngxiāng
争相
menantang
tiǎozhàn
挑战
membuat
zuò
ini
zhège
这个
kopi
kāfēi
咖啡
o...
wo


09:39
Sana
ini
zhè
jiān
Macao
Àomén
澳门
punya
de
kocok dg tangan
shǒudǎ
手打
kedai kopi
kāfēidiàn
咖啡店


09:41
Sudah di
Yǐjing
已经
ada
yǒu
berpuluh–puluh tahun
shùshí
数十
tahun
nián
punya
de
sejarah
lìshǐ
历史
le


09:44
Boss
Lǎobǎn
老板
berkata
shuō


09:44
Kirim
Kakak
juga
sangat
hěn
suka
xǐhuān
喜欢
minum
ini
zhè
kuǎn
kopi
kāfēi
咖啡
o...
wo


09:47
Menarik
Yǒu yìsi
有意思
punya
de
adalah
shì


09:48
Ini
Zhège
这个
kopi
kāfēi
咖啡
ne


09:49
Di
Zài
Macao
Àomén
澳门
disebut
jiàozuò
叫做


kocok dg tangan
shǒudǎ
手打
kopi
kāfēi
咖啡




09:51
Kemudian
Ránhòu
然后


,
disebarkan ke
chuándào
传到
Korea Selatan
Hánguó
韩国
setelah itu
zhīhòu
之后
ne


09:53
Maka
Jiù
berubah menjadi
biànchéngle
变成了


dalgona400
kali
kopi
kāfēi
咖啡


09:56
Kalau begitu
ini
zhège
这个


dalgona


(


달고나


/
mengembang
péng
gula2
táng


)


09:57
Awalnya
Yuánběn
原本
adalah
shì
Korea Selatan
Hánguó
韩国
tradisional
chuántǒng
传统
ujung jalan
jiētóu
街头
snack
xiǎochī
小吃
o...
wo


10:00
Karena
Yīnwèi
因为
ini
zhè
dào
dessert
tiándiǎn
甜点
di
zài
menyuruh
dǎfa
打发
setelah itu
zhīhòu
之后
punya
de
penampilan
yàngzi
样子


10:03
Kepada
Gēn
ini
zhège
这个
dengan
gēn
kopi
kāfēi
咖啡
sangat
hěn
mirip
xiàng


10:05
Karena itu
Suǒyǐ
所以


,
Korea Selatan
Hánguó
韩国
punya
de
teman virtual
wǎngyǒu
网友


10:06
Oleh karena
Jiù
gunakan
yòng
ini
zhège
这个
nama
míngzi
名字
utk
lái
menyebut
chēnghu
称呼
minuman ini
zhèkuǎnyǐnliào
这款饮料


10:09
Sana
selain itu
cǐwài
此外
ne


10:10
India
Yìndù
印度
edisi
bǎn
punya
de
Cappucino
kǎbùqínuò
卡布奇诺


(


IndianCappuccino


)


10:12
Sebenarnya
Qíshí
其实


,
dan juga
yěshì
也是
gunakan
yòng
demikian pula
tóngyàng
同样
punya
de
cara
fāngshì
方式
memproduksi
zhìzuò
制作
punya
de


10:15
Dan
Ér
di
zài
Brazil
Bāxī
巴西


Spanyol
Xībānyá
西班牙
agak
bǐjiào
比较
populer
shèngxíng
盛行
punya
de


10:18
Selanjutnya
adalah
shì
gunakan
yòng
ini
zhè
cara
fāngshì
方式
suǒ
buat dg sukses
zuòchéng
做成
punya
de
dessert
tiándiǎn
甜点


10:21
Yg juga adalah
Yějiùshì
也就是
kita
wǒmen
我们
film
yǐngpiàn
影片
di dalamnya
zhōng
kenalkan
jièshào
介绍
punya
de


10:23
Ketiga
Dì–sān
第三
macam
zhǒng
cara
fāngshì
方式


10:24
Itu
membuat
zuò
minuman ini
zhèkuǎnyǐnliào
这款饮料


10:26
Sejujurnya
Shuōzhēnde
说真的
ga ada apa2
méishénme
没什么
khusus
tèbié
特别
punya
de
teknik
jìqiǎo
技巧
o...
wo


10:28
Adalah
Jiùshì
就是
terus
yìzhí
一直
aduk
jiǎodǎ
搅打


10:30
Hanya
Wéidú
唯独
harus perhatikan
yàozhùyì
要注意
punya
de
beberapa
jǐge
几个
tempat
dìfāng
地方
adalah
jiùshì
就是


10:33
Mula2
Shǒuxiān
首先


,
yang pasti harus
yídìngyào
一定要
gunakan
yòng


instant
jíróng
即溶
kopi
kāfēi
咖啡


o...
wo


10:35
Kita
Wǒmen
我们
mencoba
shìyòngguo
试用过
kakao
kěkě
可可
bubuk
fěn
dengan
gēn
giling
teh
chá
bubuk
fěn
utk
lái
kocok


10:38
Hanya bisa
Zhǐhuì
只会
kocok
muncul
chū
tumpukan
yìduī
一堆
punya
de
gelembung
pào
gelembung
pào
gelembung
pào


10:40
Namun
Dàn
kocok
tidak
muncul
chū
krim
nǎiyóu
奶油
beku
shuāng
begini
zhèyàng
这样
punya
de
detil
miánmì
绵密
teksture
zhìdì
质地
o...
wo


10:44
Meskipun
Suīrán
虽然
dia
punya
de
material
cáiliào
材料
proporsi
bǐlì
比例
sangat
hěn
gampang
jiǎndān
简单


10:48
Namun
Dàn
selain
chúle
除了
kopi
kāfēi
咖啡
selain
yǐwài
以外


10:50
Yang lain
Qítāde
其他的
proporsi
bǐlì
比例
kebanyakan
dōu
adalah
shì
bisa
kěyǐ
可以
sesuaikan
tiáozhěng
调整
punya
de


10:53
Contohnya
Lìrú
例如


,
tambahkan
jiā
gula
táng
atau
huò
kurangi
jiǎn
gula
táng


10:56
Bahkan
Shènzhì
甚至
tanpa
bùjiā
不加
gula
táng
kebanyakan
dōu
adalah
shì
bisa
kěyǐ
可以
punya
de


~


10:58
Dan
Ér
air
shuǐ
punya
de
ukuran
yòngliàng
用量
ne


10:59
Dan juga
Yěshì
也是
bisa
kěyǐ
可以
banyak sedikit
zēng–jiǎn
增减
punya
de


11:01
Akhirnya
Zuìhòu
最后


11:02
Kita
Wǒmen
我们
merasa
rènwéi
认为


11:03
Ini
Zhè
kuǎn
kocok dg tangan
shǒudǎ
手打
kopi
kāfēi
咖啡
punya
de
minat
qùwèi
趣味
kualitas
xìng
lebih baik dp
shèngguò
胜过
dia
punya
de
gaya lokal
fēngwèi
风味
o...
wo


11:07
Khususnya
Tèbié shì
特别是
terhadap
duì


11:08
Digiling
Yánmó
研磨
kopi
kāfēi
咖啡
punya
de
pencinta
àihàozhě
爱好者
tersebut
éryán
而言


11:11
Tetapi
Búguò
不过


,
jika
rúguǒ
如果
kau punya
rumah
jiālǐ
家里
pas
gānghǎo
刚好
ada
yǒu
instant
jíróng
即溶
kopi
kāfēi
咖啡


11:13
Tidak ada salahnya
Bùfáng
不妨
utk
lái
menantang
tiǎozhàn
挑战
lihat
kànkan
看看


11:15
Karena
Yīnwèi
因为
benar2
zhēnde
真的
sangat menyenangkan'
hěnhǎowánde
很好玩的


11:17
Kalau begitu
hari ini
jīntiān
今天
punya
de
film
yǐngpiàn
影片
oleh karena
jiù
sampai
dào
di sini
zhèlǐ
这里
berakhir
jiéshù
结束
loh
luō


11:19
Aku
adalah
shì


Cassandre


11:20
Sangat berterima kasih pd
Fēichánggǎnxiè
非常感谢
semua org
dàjiā
大家
punya
de
nonton
shōukàn
收看


11:22
Jangan
Bié
lupa
wàngle
忘了
bantu
bāng
kita
wǒmen
我们
menekan
àn
pujian
zàn


11:23
Berbagi
Fēnxiǎng
分享
dan
bìng
langganan
dìngyuè
订阅
kita
wǒmen
我们
punya
de
channel
píndào
频道
o...
wo


11:24
Kita
Wǒmen
我们
kali berikutnya
xiàcì
下次
Jian
Jiàn


11:26
Bye–bye
Báibái
拜拜


~^^


b


11:30
Aku datang
Wǒlái
我来
aduk
jiǎobàn
搅拌
sejenak
yíxià
一下


....