Asinan Sawi Putih
Rasanya spt sayur asin, tapi ga asam.
1 kilo sawi putih, cuci bersih di bawah air mengalir.
potong2
2 sdm garam larutkan dalam 2 liter air minum.
rendam sawi selama 2 hari.
pastikan semua sawi terendam.
Saya taruh 3 buah gelas kecil agar sawi terendam garam.
Setelah 2 hari maka sawi akan terasa sedikit asin dan lembut.
Taruh di kulkas.
